Супы после операции на желудке

Соблюдение диеты в большинстве случаев сводится к более тщательной механической обработке пищи. Остаются продукты, которые больные переносят плохо и стараются исключать их из своего рациона. Подробнее о лечебном питании при болезнях оперированного желудка. Menu Главная Питание при заболеваниях органов пищеварения Лечебное питание при операциях и болезнях оперированного желудка Питание при операциях и травмах Меню после резекции желудка Диета при резекции желудка Диетическое лечение синдрома нарушенного всасывания Лечение синдрома нарушенного всасывания Нарушения обмена веществ при синдроме нарушенного всасывания Питание после операции на желудке Примерное меню после операции на желудке Режим питания при оперированном желудке демпинг-синдром Еще о диете и питании после операции на желудке Лечебное питание при язвенной болезни Основы диеты при язвенной болезни.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета после удаления желудка при раке

Всероссийский конкурс проводится ежегодно по инициативе Правительства Российской Федерации. Его цель — привлечение внимания к социальным вопросам на уровне организаций и предприятий, демонстрация конкретных примеров решения социальных задач.

Отремонтирован фасад отделения современными материалами устойчивыми к воздействию внешней среды и имеющими отличный эстетический вид, что косвенно повлияло на укрепление трудовой дисциплины и повышение производительности труда. В городе Сочи проведена первая ежегодная научно-практическая конференция по ранней диагностики рака визуально обозримых локализаций, для врачей первичного звена с целью повышения онконастороженности и увеличения доли выявляемости рака на ранних стадиях.

Болезни желудка продолжают оставаться одним из наиболее распространенных заболеваний. Основным методом лечения опухолей этой локализации является хирургический. Операция на желудке серьезное вмешательство, требующее тщательной подготовки, проводимой не только медицинским персоналом,но и самим пациентом и его близкими. Предоперационная подготовка заключается в общеукрепляющем лечении богатой белком пище достаточной количестве жидкости.

А при наличии сужения выходного отдела желудка и задержке мягкой, иногда протертой пищей адекватной эвакуации ее из желудка. Не менее серьезного отношения требует послеоперационный период.

В раннем послеоперационном периоде пациенты лишены возможности принимать воду и пищу через рот. Питание проводится внутривенным введением питательных растворов,в том числе белковых и аминокислотных. Потребность организма в различных веществах определяют на основании исследования крови. В этот период больному на 2 дня назначают голод проводят активную аспирацию желудочного содержимого. Для введения с первых дней белковых продуктов рекомендуется применение белкового энпита 40г на стакан воды. Обычно в первые дня дают по г такого раствора через зонд, а позднее, после удаления зонда через рот.

Режим питания строится по принципу постепенного увеличения нагрузки на желудочно-кишечный трат и включения достаточного количества белка. Конкретный вид энтерального питания должен рекомендовать врач. Использование энпитов позволяет довести количество животного белка в рационе до физиологической нормы, обеспечить организм необходимыми витаминами и минеральными солями.

С го дня после операции начинают расширять диету и назначать слизистые супы, мясные, рыбные и творожные пюре и суфле, яйцо всмятку,а с го дня паровые омлеты,протертые каши и овощные пюре в малом количестве 50г на порцию.

С 5-го дня при хорошей переносимости такого питания уже каждый прием пищи должен включать белковые продукты, Постепенно порции пищи. Таким образом, в раннем послеоперационном периоде больные будут получать достаточное количество полноценного белка в легкоусвояемом виде. Щадящую диету назначают больным через нед. При наличии таких осложнений. Он возникает у некоторых больных после частичного или полного удаления желудка вследствие нарушения нервной и ферментативной регуляции работы органов,участвующих в пищеварении.

Приступ начинается после еды чаще после приёма легкоусвояемой пищи, богатой углеводами и проявляется резкой общей слабостью иногда с расстройством сознания , головокружением, обильным потоотделением, учащением пульса и снижением артериального давления, сонливостью, отрыжкой, срыгиванием. Это физиологически полноценная диета с высоким содержанием белка мясо, рыба , нормальным содержанием сложных углеводов зерновые продукты, крупы, овощи, несладкие фрукты и резким ограничением легкоусвояемых углеводов сахар, сладости, кондитерские изделия, фруктовые воды, консервированные соки , с нормальным содержанием жира, ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки и рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта, с максимальным ограничением азотистых экстрактивных веществ особенно пуринов , тугоплавких жиров баранина , продуктов расщепления жира, получающихся при жарении альдегиды,акролеины ,с исключением сильных стимуляторов желчеотделения и секреции поджелудочной железы и кишечных желез, продуктов и блюд, вызывающих демпинг-синдром сладких жидких молочных каш, например, манной, сладкого молока, сладкого чая, горячего жирного супа и ДР-.

Мясо дают в измельченном виде, а гарниры в непротертом виде каши-размазни, мятый картофель , Салаты, свежие фрукты и овощи, черный хлеб исключают. Все блюда отварные, протертые или приготовленные на пару. Третьи блюда в обед несладкие без сахара или с добавлением ксилита г на порцию. Больному выдают строго ограниченное количество сахара. Комплексная терапия, направленная на компенсацию нарушенных функций различных систем организма, начинается спустя 2 нед. Диета является важной составной частью комплексного лечения в этот период.

Это физиологически полноценная диета с высоким содержанием белка г ,нормальным содержанием жиров г и углеводов г с ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки и рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта. Исключаются тугоплавкие жиры, экстрактивные вещества, легкоусвояемые углеводы, свежее молоко.

Больные должны соблюдать режим дробного питания. Необходимо строго ограничить прием легкоусвояемых углеводов во избежании развития гипогликемического и демпинг-синдрома. В то же время назначение только белковой диеты без достаточного количества углеводов нецелесообразно, потому что в условиях ограничения углеводов могут неэкономно расходоваться белки для покрытия энерготрат, что ведет к увеличению дефицита белка в организме.

Однако, учитывая выпадение у таких больных пептического фактора, следует отдавать предпочтение белковым продуктам - рыбным и молочным. Прием продуктов с грубой клетчаткой и большим количеством соединительной ткани надо ограничивать или же их подвергают тепловой обработке.

В дальнейшем, даже при отсутствии признаков болезни оперированного желудка, следует в течение лет придерживаться дробного режима питания раз в день ,ограничивать использование продуктов и блюд, содержащих легко всасывающиеся углеводы, свежее молоко. Рацион должен быть достаточно разнообразным с учетом индивидуальной переносимости продуктов.

Больные с хорошим результатом операции и при соблюдении дробного режима питания, как правило, не нуждаются в медикаментозной терапии. При наличии симптомов постгастрорезе-кционных расстройств их лечение может быть консервативным и хирургическим.

Диетотерапия занимает ведущее место в консервативном лечении болезни оперированного желудка. Пища должна быть разнообразной, высококалорийной, с большим содержанием белка, витаминов, нормальным содержанием жира и сложных углеводов при резком ограничении простых углеводов. Следует также учитывать индивидуальную переносимость продуктов и блюд.

Больные обычно хорошо переносят отварное мясо, нежирную колбасу, котлеты из нежирного мяса, рыбные блюда, супы на не крепких мясных и рыбных бульонах, кисломолочные продукты, овощные салаты и винегреты,заправленные растительным маслом. Хуже всего переносятся сахар, молоко, сладкий чай, кофе, компот мед.

Прием пищи должен бытьдробным. При демпинг-синдроме начинать еду рекомендуется с плотных блюд, после приема пищи желательно лежать в постели или полулежать в кресле 30 мин, Продукты применяют непротертые, их химический состав и энергетическая ценность г белка, г жира, г углеводов, общая энергетическая ценность ккал. Режим питания дробный раз в день. По набору продуктов диета существенно отличается от протертой. Перечень рекомендуемых блюд:.

Примерное однодневное меню при использовании непротертой диеты: 1-й завтрак: мясо отварное. Обед: борщ вегетарианский, рагу из отварного мяса со сборными овощами кисель на ксилите. Полдник: рыба отварная,свекла отварная. Ужин: суфле мясное. На весь день: хлеб ржаной г, хлеб белый г,сахар ЗОг. Все блюда должны быть варенными или приготовленные на пару в непротертом виде.

Допускаются отдельные блюда в запеченном виде без грубой корки, третье блюдо в обед - несладкое или на ксилите г. Сахар выдают больному в строго определенном количестве. Медикаментозная терапия при демпинг-синдроме значительно менее эффективна, поэтому разумные диетические рекомендации оказываются более полезными. Об использовании информации с сайта. Русский English UK. День открытых дверей Уважаемые жители и гости города Сочи!

Примерная диета на этот период: Хлебные изделия - пшеничный хлеб вчерашней выпечки, сухарики из пшеничного хлеба, печенье несдобное, малосладкое, Хлеб разрешается не ранее чем через 1 мес. Супы - на овощных, крупяных отварах, протертые, исключая белокочанную капусту и пшено. Мясные и рыбные блюда - различные блюда из нежирной говядины,курицы,индейки,кроликаделятины с удалением сухожилий,нежирной рыбы треска,судак, сазан, щука, лещ, серебристый хек, карп, ледяная в рубленом виде пюре, суфле, кнели, фрикадельки, рулеты, котлеты.

Эти блюда отваривают, готовят на пару запекают после предварительного отваривания. Яйца и яичные изделия яйцо всмятку, не более одного в день. Молоко и молочные продукты молоко с чаем и другими продуктами или в составе различных блюд: при переносимости цельное молоко, Кефир включается через 2 мес.

Сметана только как приправа. Творог некислый, свежеприготовленный, протертый. Овощи и зелень отварные, протертые. Капуста только цветная, отварная с маслом, кабачки и тыква тушеные; морковное, свекольное, картофельное пюре.

Фрукты, ягоды, сладости в ограниченном количестве натуральные фрукты. Перечень рекомендуемых блюд: Хлебные изделия пшеничный серый хлеб вчерашней выпечки, несдобные и несладкие сорта булочных изделий и печенья. Ржаной сеяный хлеб. Супы на овощных отварах и крупяные, вегетарианские, Борщи, щи, свекольники из свежей капусты.

Нежирный мясной суп1 раз в неделю. Мясные и рыбные блюда различные изделия из нежирной говядины, курицы, индейки, кролика, телятины, нежирной рыбы треска,судак, сазан, навага, щука, карпи т.

Эти изделия отваривают, запекают, тушат; можно готовить кусочками. Яйца и блюда из них яйцо всмятку, не более 1 в день. Крупяные и макаронные изделия рассыпчатые и вязкие каши, пудинги, запеканки из круп несладкие; макаронные изделия отварные и в виде запеканок. Рекомендуются гречневая, геркулесовая и рисовая каши. Манная крупа ограничивается. Овощи и зелень сырые, отварные, запеченные, тушеные.

Разрешается некислая квашеная капуста, капуста цветная отварная с маслом, кабачки и тыква тушеные, салаты, винегреты, зеленый горошек. Помидоры с растительным маслом, Раннюю сырую мелко нашинкованную зелень можно добавлять в различные блюда.

Фрукты и ягоды, сладкие и сахаристые продукты -не оченьсладкие фрукты и ягоды в натуральном виде и в виде несладких компотов, киселей, муссов.

Ограничивается виноград и виноградный сок,который вызывает вздутие кишечника. Сахар, мед, конфеты, варенье - крайне редко. Молоко и молочные изделия - молоко с чаем и другими напитками или в составе различных блюд, при переносимости - цельное молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко. Сметана как приправа и в салаты. Творог некислый, свежий. Закуски - сыр неострый, нежирная сельдь, колбаса докторская, сосиски диетические, паштет из мяса домашнего приготовления, ветчина без сала.

Салаты,винегреты,заливная рыба на желатине,студень из вываренных ножек на желатине. Соусы и пряности на овощном отваре, сметанные.

Меню и диета после резекции желудка.

Резекция желудка представляет собой операцию, в рамках которой производится удаление значительной части желудка, обычно — от четверти до двух третей. В основном резекция производится при возникновении различных опасных заболеваний желудка опухоли, язвы , также операция может производиться как средство борьбы с серьезными формами ожирения. Впервые резекция была произведена в году Теодором Бильротом, этот немецкий хирург также воплотил в жизнь два основных известных метода резекции желудка с последующим восстановлением функционирования пищеварительных процессов у пациента. Помимо методик операции Бильрота, также с х годов известны методы резекции желудка не затрагивающей непосредственный принципиальный анатомический функционал органа — продольная или вертикальная резекция.

Питание после резекции желудка

Заказать Нутримун. Закрыть поисковое окно. Проблему питания после операции по удалению желудка, в том числе при раковых заболеваниях, приходится решать не только сразу после операции, но и много месяцев спустя. После удаления желудка особое внимание уделяется питанию первые месяца после операции, пока организм приспосабливается к новым условиям. При удалении желудка диету назначает врач, и она, как правило, подразумевает механическое и химическое щажение пищеварительного тракта.

Примерное меню после операции на желудке

Питание после операции по уменьшению желудка должно быть разнообразным, с акцентом на продуктах, богатых белком. Опасения, что после операции Вы никогда больше не сможете питаться нормально, абсолютно беспочвенны. Нет ничего, что было бы категорически запрещено. Меню можно составлять из любых продуктов, однако следует быть очень осторожным с продуктами, содержащими сахар и жиры. Алкоголь можно употреблять осторожно и не раньше, чем через 6 месяцев после операции. Не следует также забывать, что опьянение наступает быстрее даже от небольшого количества спиртного и сохраняется дольше, чем до операции. Газированные напитки, как правило, не подходят, поскольку они могут вызвать неприятные ощущения. Кушать очень маленькими порциями необходимо только некоторое время после операции.

Питание при заболеваниях желудка и кишечника Формы заболеваний бывают различными в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Причины заболеваний одни и те же — это нарушение режима питания, длительное раздражение желудка обильной, грубой, жирной, острой,.

Медицинская библиотека. Питание в послеоперационном периоде строится исходя из того, что у многих больных развивается дефицит белка, витаминов, тенденция к ацидозу, обезвоживание. Диетотерапия направлена на коррекцию метаболических нарушений, обеспечение физиологических потребностей организма в пищевых веществах и энергии, щажение пораженных органов, повышение сопротивляемости организма и стимуляцию заживления операционной раны. После операций на органах брюшной полости с целью предупреждения метеоризма исключаются цельное молоко, концентрированные растворы сахаристых продуктов, растительная клетчатка, газированные напитки. В первые дни после операций на пищеводе, желудке и кишках прием пищи и жидкости через рот запрещается. В дальнейшем назначают максимально щадящую и по возможности сбалансированную в отношении содержания пищевых веществ диету с постепенным уменьшением степени щажения жидкая, полужидкая, протертая.

This is just one more way of ensuring your safety and that of our staff. Read more.

Их совокупность является основой такого особого режима питания, как диета после операции. Соблюдение особого режима питания является чрезвычайно важным в послеоперационный период, поскольку оно способствует уменьшению нанесенного ущерба здоровью и тем самым более быстрому восстановлению организма. Соблюдение режима диетического питания подразумевают такие серьезные хирургические вмешательства в организм, как операции на брюшной полости, на желудке, кишечнике, на органах мочеполовой системы. Данный режим питания исключает дополнительную нагрузку на организм, которая необходима для переваривания тяжелой и сложной пищи. Это является важным условием выздоровления, так как желудочно-кишечный тракт не всегда в состоянии исправно выполнять свою задачу в послеоперационный период, даже если он и не был объектом оперативного вмешательства. Специфической ее особенностью является отсутствие баланса жиров, белков, углеводов, макро- и микроэлементов. Однако в тоже время она обладает способностью полностью удовлетворять важнейшие функции организма в послеоперационный период, характеризующийся функциональной, ферментной, механической дезадаптацией желудка и кишечника. Иными словами это подразумевает возникновение угрозы полной кишечной непроходимости при лишней нагрузке на желудок. Преимущественным образом рацион в данном случае состоит из жидких, мелко перетертых либо желеобразных веществ, которые легко усваиваются желудочно-кишечным трактом.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЯЗВА ЖЕЛУДКА ! МОЯ ДИЕТА .

Комментариев: 5

  1. valerija:

    Врачей, которые или плохо учились в институте, или купили диплом всегда хватало. Иногда и мозги включать не лишнее.

  2. svet-ka2202:

    Вставлять во влагалище зубок чеснока? А потом идти к гинекологу, чтоб доставал? Автор явно переел белены!

  3. Ковальчук:

    Интересна была бы программа ХОДЬБЫ. Есть такая?

  4. zinaida_madonici:

    Даа уж спасибо! Если воспользоваться некоторыми советами, то можно галаза вообще не открыть!

  5. abishev_1961:

    10. Дает надежду. Зачем вам такая женщина, которая вам не нравится, которая вас раздражает, которую вы ревнуете и считаете чуть ли не последней шлюхой и т.д.? Почему не отпустите ее? Зачем даете ей пустые обещания? Чтобы крепче привязать? Конечно! Конечно, кто же сам откажется от собственного трона, пьедестала, эмоционального бездонного котла. За счет такой женщины мужчина и чувствует себя Царем.