В каких продуктах содержится инулин

Мы отлично знаем, насколько важна клетчатка для контроля веса, здоровья пищеварительной системы и работы кишечника. Но знаете ли вы, что есть тип клетчатки, называемый инулин , который не только улучшает работу кишечника, но также благоприятно влияет на сердце и метаболизм? Хотя инулин присутствует во многих различных формах, общим для всех типов инулина является его способность действовать как нерастворимое волокно, потому что он не способен разрушаться или всасываться при попадании в пищеварительный тракт человека.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Инулин пищевой — уникальные свойства природного пребиотика

Молекулярная масса — Имеет сладкий вкус. При гидролизе под действием кислот и фермента инулиназы образует D-фруктозу и небольшое количество глюкозы. Инулин служит запасным углеводом , встречается во многих растениях, главным образом семейства сложноцветных , а также колокольчиковых , лилейных , лобелиевых и фиалковых. Добывают инулин из цикория , из топинамбура и из агавы агавин. Инулин не переваривается пищеварительными ферментами организма человека [1] и относится к группе пищевых волокон.

В связи с этим применяется в медицине в качестве пребиотика , а также в пищевых подсластителях, производимых различными компаниями для диетического питания. Служит исходным материалом для промышленного получения фруктозы. Также, благодаря своей малой массе и отсутствию специфических переносчиков, инулин отлично фильтруется в боуменову капсулу в нефроне , при этом не реабсорбируясь дальше по ходу почечного канальца. Физиологи и врачи используют инулин как индикатор фильтрационной способности почки и почечного кровотока см.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 1 октября ; проверки требуют 15 правок. Не следует путать с Инсулин. Армения предлагает иностранным инвесторам выращивать на ее территории топинамбур и производить инулин.

Фундаментальная и клиническая физиология. Для улучшения этой статьи желательно :. Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники , подтверждающие написанное. Пожалуйста, после исправления проблемы исключите её из списка параметров. После устранения всех недостатков этот шаблон может быть удалён любым участником. Мальтопентоза Вербаскоза. Фруктоолигосахариды Галактоолигосахариды Маннанолигосахариды Изомальтанолигосахариды Мальтодекстрин.

Категории : Полисахариды Диабетология. Скрытые категории: Википедия:Статьи с переопределением значения из Викиданных Химические вещества без указания молярной массы Химические вещества без указания плотности Википедия:Ссылка на Викиновости непосредственно в статье Википедия:Статьи с врезками Викиновостей Википедия:Статьи без ссылок на источники Википедия:Статьи без источников тип: химическое соединение Википедия:Статьи без источников тип: лекарственное средство Википедия:Статьи без источников тип: полисахариды.

Пространства имён Статья Обсуждение. Эта страница в последний раз была отредактирована 27 апреля в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия. Подробнее см. Условия использования. Лопух большой Arctium lappa L. Топинамбур Helianthus tuberosus. Одуванчик лекарственный Taraxacum officinale. Девясил высокий Inula helenium L.

Для улучшения этой статьи желательно : Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники , подтверждающие написанное.

Инулин. Что это и зачем нужен?

Можно ли его использовать дома и каким образом? Эти и подобные им вопросы нам задают настолько часто, что мы решили посвятить данному ингредиенту отдельную статью нашего блога. Инулин содержится в достаточно большом количестве растений. Например, его источником могут быть чеснок и артишок, клубни топинамбура и корень девясила или лопуха.

#7 Как инулин помогает похудеть и где его содержится больше всего

Растворимый цикорий используется в качестве альтернативы привычному кофе лицами, страдающими различными заболеваниями со стороны сердечно-сосудистой системы. По данным немецких учёных, цикорий способствует восстановлению и поддержанию адекватного состава микрофлоры кишечника, улучшает пищеварение. Важно отметить, что растение не только стимулирует рост и размножение полезных бактерий, но и угнетает жизнедеятельность патогенных форм. По результатам японских исследований можно сделать вывод, что корень цикория оказывает комплексное положительное влияние на организм человека. Он способствует предотвращению и отсрочке развития сахарного диабета, улучшает реологические свойства крови. Доказано, что цикорий обладает желчегонным действием. Подобное свойство предотвращает развитие холецистита особенно при наличии камней в желчном пузыре и благоприятно сказывается на концентрации холестерина в плазме крови.

В каких продуктах содержится инулин – список из 10 растений

Природный полисахарид растительного происхождения его источники цикорий, топинамбур, артишок , относящийся к пищевым волокнам. Попадая в пищеварительный тракт, инулин вызывает чувство насыщения, что и позволяет контролировать аппетит. Регулярное употребление инулина в пищу оказывает оздоровительное действие на организм человека:. Программы питания Очищение организма Традиционное меню с мясом Средиземноморское меню Снижение веса и холестерина Снижение веса. Программы похудения Похудеть на 3 кг Похудеть на 5 кг Похудеть на 7 кг Похудеть на 10 кг Похудеть на 15 кг Похудеть на 20 кг Похудеть на 30 кг и более Похудеть за 5 дней Похудеть за неделю Похудеть за 10 дней Похудеть за 2 недели Похудеть за месяц. Полезный перекус. Мамам и малышам. Для укрепления здоровья. Где купить Акции. Леовит VitaPro Рационы питания.

Инулин подавляет размножение патогенных бактерий и кишечной палочки, способен купировать развитие вирусов и грибов кишечнике. Кроме того мякоть земляной груши содержит важные аминокислоты, которые организм человека не синтезирует, среди них: аргинин, гистин, валин, лейцин, лизин и многие другие.

ПОЛЬЗА ТОПИНАМБУРА. ИНУЛИН.

Инулин - это полисахарид природного происхождения, который содержится в нескольких тысячах видов растений. Он является пребиотиком, то есть способствует росту правильной микрофлоры в кишечнике. Несмотря на то, что инулин является полисахаридом и имеет слегка сладковатый вкус , он не имеет ничего общего с глюкозой или сахаром. Агрессивная среда нашего желудка не способна расщепить молекулу инулина и он в неизменном виде проникает в кишечник.

Молекулярная масса — Имеет сладкий вкус.

Базовая химия и нефтехимия. Продукты оргсинтеза Альтернативные топлива, энергетика Мнения, оценки Законы и практика Отраслевая статистика

Комментариев: 1

  1. starworld07:

    татьяна, хорош свистеть, ну ка назовите ка хоть одного долгожителя предка, раньше, действительно раньше, М в 40лет был уже стариком, вспомните Каренину, ее мужа, отставных офицеров после сорока, доживающих в поместье.